Receita de Brigadeiro Light
Hoje em dia como as pessoas estão em sua maioria acima do peso, muitos estão buscando métodos de continuar comendo bem sem engordar, porque comer é uma das melhores coisas que tem para se fazer nos momentos vagos.
O brigadeiro é um dos doces que os brasileiros mais gostam, todo mundo quando vai a uma festa já fica esperando para a hora do “parabéns” para poderem comer os brigadeiros.
Porém o brigadeiro é um doce muito calórico, e com isso se comer demais a pessoa vai engordar e isso não é bom. Andei pesquisando e achei uma ótima receita de brigadeiro light, perfeito não acham? Confira a receita :
Ingredientes do Brigadeiro Light:
- 1/2 colher (sopa) de cacau em pó;
- 395 g / 1 lata de leite condensado light;
- 1/4 xícara (chá) de leite desnatado;
- 1 colher (sopa) de pó de pudim diet sabor chocolate;
- 20 g de chocolate diet;
- 1/2 colher (chá) de margarina light;
- 20 g de chocolate diet para cobertura;
- 10 forminhas para brigadeiro.
Modo de Preparo do Brigadeiro Light:
1. Sobre um prato raso, rale o chocolate dietético. Reserve.
2. Numa panela pequena, misture o cacau, o leite condensado, o leite desnatado e o pó para pudim. Leve ao fogo baixo e mexa bem.
3. Quando desgrudar do fundo da panela, retire do fogo e transfira a massa para um prato. Deixe esfriar.
4. Unte as mãos com margarina light. Com a ajuda de uma colher (chá), retire uma porção de brigadeiro e faça uma bolinha. Repita o procedimento com toda a massa.
5. Passe as bolinhas pelo prato com o chocolate dietético ralado, cobrindo cada uma muito bem. Em seguida, coloque as bolinhas nas forminhas.