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A Torta de Morango é um dos doces mais adorados por todas as pessoas, com certeza toda vez que você chega em uma padaria e vê aquela torta de morango olhando pra você, não tem como não comprar.

Mas as vezes saindo caro comprar uma torta de morango, então o jeito mais fácil de você poder se deliciar desse doce maravilhoso é ter em mãos a receita da torta de morango. Então confira logo a baixo a Receita da Torta de Morango :

Ingredientes da Torta de Morango

• 2 colheres ( sopa) de margarina;
• 2 colheres (sopa) de óleo;
• 1 ovo inteiro;
• 2 colheres rasas (sopa) de açúcar;
• 1 pitada de sal;
• 1 colher rasa (sopa) de fermento em pó;
• Farinha de trigo até a massa desgrudar da mão.

Creme da Torta de Morango:

• 1 lata de leite condensado;
• 1 lata de creme de leite;
• 3 gemas;
• 3 copos de leite;
• 1 colher (sopa) de maisena;
• 2 caixinhas de morangos;
• 1 gelatina de morango.

Modo de Preparo:

1. Em primeiro lugar faça a gelatina conforme o modo de preparo, e deixe-a na geladeira porque na hora do uso ela deve estar em ponto de clara de ovo pois se estiver líquida, a gelatina penetrará na massa
2. Depois faça o creme, junte todos os ingredientes e mexa até levantar fervura e você ver que ele está bem cremoso, cuidado para não deixar empelotar ou grudar no fundo da panela, mexa bastante sem parar
3. Na hora do uso ele deve estar já frio ou levemente morno
4. Agora faça a massa junte todos os ingredientes e quando ela estiver no ponto forre um pirex de médio a grande, os mais fundos são melhores
5. fure a massa com um garfo e asse em fogo médio entre 10 a 15 minutos, quando dourar está boa, cuidado para não deixar queimar pois a massa fica fina

Montagem da Torta

1. Massa assada no pirex, deixe esfriar um pouco.
2. Coloque o creme.
3. Os morangos cortados na transversal, coloque eles sobre todo o creme.
4. Agora coloque a gelatina já em ponto de clara, assim ela ficará na superfície.
5. Levar à geladeira por no mínimo 4 horas.

Fonte : Tudo Gostoso