Tomo Todas

Quentão é uma bebida muito gostosa de festa Junina, feita de cachaça, com mistura de gengibre, fica uma deliciosa e fraca bebida para tomar no frio da festa Junina. Tem os ingredientes fáceis e baratos, não demorando muito tempo para ficar pronto. Quentão é muito comum nas festas Juninas, pois no frio, vai melhor um Quentão do que uma cerveja gelada. Quentão é uma bebida fraca, apesar de ser feito da cachaça, pois rende muito esta receita, barata e lucrativa. Veja a receita de Quentão para festa Junina aqui!

Ingredientes:

• 1 garrafa de cachaça (600 ml)
• 600 ml de água
• 1/2 kg de açúcar
• Casca de 2 laranjas
• Casca de 1 limão
• 50 g de gengibre em pedacinhos
• Cravo-da-índia a gosto
• Canela de pau a gosto
• 1 maçã cortada em pedacinhos

Modo de Preparo:

1. Colocar em uma panela grande o açúcar, as cascas de laranja o limão o gengibre, o cravo e a canela
2. Quando o açúcar estiver derretendo colocar a cachaça e a água, deixando cozinhar por 20 a 25 minutos em fogo médio
3. Filtre, e após coloque a maçã picadinha
4. Manter no fogo, após o preparo